首页 >> 网络营销词典 >> 区县政府学校网站1 >> 灌云豆丹

灌云豆丹[编辑]


     我是灌云人,我为自己的家乡代言

     江苏省连云港市灌云县,是一个人杰地灵的好地方。1912年由孙中山先生命名。

     在江苏省灌云县有个很特别的特产——豆丹。是非常具有地方特色的美味佳肴。它是一种昆虫,专门吃大豆叶。豆丹,学名豆天蛾。它的肉浆无毒无害,是一种特佳的高蛋白食物,做成菜肴,十分鲜美,并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后,喷脆松香,口味极佳。豆丹入菜,形式多样,清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子,无不令人一饱口福。

     豆丹每年7、8月上市,一年比一年珍贵,在市场上很快被抢购一空。经过去灌云访问调查,紧俏时间在当地饭店卖到200一碗,冬天更是难求一尝,在三星级宾馆中卖到过天价一千元碗。当然上市季节会便宜一些。

豆丹做法:

     1、把活豆丹放在冷水里泡死(也可热水烫),直到全部漂在水上笔直的。

     2、把泡好的豆丹从头的方向往屁股的方向擀(擀面杖)

     3、葱姜蒜爆香锅把豆丹炒熟,还有鲜红椒,熟了盛起 。

     4、喜欢的配菜如韭菜,丝瓜,大白菜,青菜,倭瓜(就是这个WO的音)下锅炒后加点水 。

     5、锅开后倒入炒好的豆丹,加盐,鸡精,少量白糖,切记多放黑胡椒粉。

     6、准备两碗白米饭,一瓶好酒,尽情享受吧。

     欢迎大家来到我的家乡做客,尝尝人家美味——豆丹。错过将会终生遗憾哦。

参考资料: 百度百科—豆丹
扩展阅读:
相关词条:
合作编辑:

网络营销词典内容均由网友提供,仅供参考。如发现词条内容有问题,请发邮件至info # wm23.com。

词条信息

浏览次数:879

编辑次数:0历史版本

创建者: 陈雨

最近更新:2014/9/28 16:31:16

词条分类导航

关于网络营销教学网站| 本站动态| 网站地图| 版权声明| 联系作者| 问题和建议|

版权声明:网络营销教学网站所有作品版权均归原作者所有,未经书面许可,严禁任何形式的转载/转贴、出版、篡改、汇编、编译等。