饲料油[编辑]
饲料油就是动物饲料中所添加的油脂。大家知道,现代化畜牧业已经从人放天养粗放式经营向大规模集 约式人工饲养转变,饲料工业亦应之而生,进而推动饲料工业的展。
动物饲料同样离不开脂肪的含量.据饲料机构分析,饲料中的脂肪含量应维持在 10% 左右,饲料在各地的结销与消费确是一个很大的市场,而且十分畅销,价格一路飙升,已突破 6000 元大关,若以各种废油加工利润十分丰厚。
饲料油的主要原料是生产动物、植物油的副产物,例如油脂厂的下脚料[油渣油泥,城市餐饮排放的地沟油(含有水油泔水 油)、酸化油(各种混和油),猪油、牛油、羊油等等,这些原料各县市都有且比较丰富,其他辅助原料各地均可买到。
岛内地沟油风暴刚刚平息,一众商家还未来得及喘口气,日前却又惊爆出“饲料油”事件。台湾食品安全遭遇第二轮严重伤害,随着事件愈演愈烈让人看不到结束的尽头,这也令消费者对岛内食品安全的信心一落千丈。
正义公司68项油品被下架
台湾强冠公司被查出贩售馊水油、皮脂油混制的食用油一案才刚刚侦结,台湾检方10月8日又查获以饲料用油混充食用猪油的案件。据台湾《中国时报》报道,黑心油又一桩,台南地检署查出顶新味全集团旗下猪油大厂正义公司,涉嫌向鑫好公司购买动物性饲料用油后,混掺入食用猪油中,制成维力清香油等60余款油品销往台湾各地,案件爆发后,现已全面下架。
到案的正义总经理何育仁坦承,从鑫好购油产制维力香猪油、正义香猪油等食用油,但不知采购的是动物性饲料用油,他坚称鑫好油品经过该公司检验均合格。但检方提出质疑,鑫好进货的是动物性饲料油,没有经过任何加工即售给正义,正义有多年制油经验,居然不知买到的是饲料油,不可思议。
另有来自台湾媒体的消息显示,此次被下架的油品共计68项,至少波及下游230家食品业者。
油品风暴此后继续延烧,台食品药品监管部门10月10日又爆出,顶新制油从越南进口的原料油以食用猪油报关入台,但越南官方证实仅供作饲料用,不得用于食用油。
11日,台湾“食品药品监管部门”通报,已会同彰化县“卫生局”、屏东县“卫生局”以及检方,前往顶新制油实业股份有限公司及工厂清查,对问题油品进行了封存。同时,已全面暂停自越南输入的牛油与猪油。截至11日14时,总计稽查购入正义公司68项相关问题油品的经销商543家次、夜市摊商2492家次、超市及便利商店799家次、食品加工业者192家次、餐饮业者1104家次,下游业者自主下架问题油品及相关制成品256493公斤。
消费者抵制“黑心企业”
记者了解到,有台湾网友于近日发动了抵制“黑心企业”产品的行动。台北市“教育局”则宣布,所属学校、社教机构及学校合作社均暂停贩售顶新、味全所有产品,直到相关食安疑虑澄清为止。台中市、基隆市“政府”经研议后也决定,各公务机关和学校即日起全面抵制顶新、味全所有产品。
据台湾当地媒体报道,“黑心油”案件接连曝光,食安问题成为全台各界关注焦点。上游原料厂商出问题,拖累不少下游的食品加工者,一时间令岛内食品、餐饮等相关业者感到十分无奈,也显得心力交瘁。充满讽刺的是,因为早前强冠猪油含有地沟油,一些食品加工者及餐厅、食摊纷纷转用正义猪油,现今正义猪油又含有饲料油,再次面临被回收的命运,损失惨重不待说,原本想借转用其他油品重振声誉的计划也泡汤了,下游业者欲哭无泪。
桃园县一位在夜市经营的摊商表示:“每隔一段时间来那么一下,谁受得了?”新竹的一位摊商则说,现在只能用自制猪油代替,但耗时长、成本高,不知道还能撑多久,希望相关部门“快点告诉我们什么油能用”。
而据台湾“行政机构”负责人江宜桦日前表示,对劣质猪油事件引起民众不安感到难过,要求相关单位严查、速查,绝不手软,未来一周产品下架规模可能扩大。
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