切糕王子 [编辑]
一.切糕王子简介
2014年5月2日晚,《舌尖上的中国2:时节》播放了新疆特色小吃——切糕,这引发了许多观众的兴趣。纪录片播完的当晚,阿迪力的淘宝切糕店就售出300单。他的合伙人长沙理工大学大四学生蒋金亚、大三学生蒋春杨一时间难以置信。阿迪力意识到,当天的300单只是个开始。他和合伙人立即着手准备,蒋春杨在网上负责客服,蒋金亚叫同学和附近居民来帮忙,而阿迪力则忙着给远在喀什的父母打电话,让父母备足核桃、杏仁、葡萄干发往长沙。
2014年5月3日,阿迪力做了20多盘玛仁糖,仅5月3日、4日两天,他们的淘宝切糕店累计销售切糕超6000单,销售额超过25万元,而在此后的一个星期,平均每天的营业额也在10万元以上。“这事要放在两年前,我想都不敢想。”阿迪力说。
两年前的阿迪力为减轻父母的负担,在学校勤工俭学,有一天,同学向他提议将玛仁糖放在网上卖,他动了心。
“以前只是听阿迪力说过,玛仁糖特别好吃。”蒋金亚说,寒假过后开学时,阿迪力从家乡带来了自己做的玛仁糖,那味道真不错。[2]
和两位汉族大学同学一起创业的维吾尔族“切糕王子”阿迪力最近在长沙推出创新产品“切糕力量”,将传统的大块切糕加工成独立小包装,并从11月25日开始在他们的网店正式销售
二.开店经历
2012年12月25日,阿迪力和蒋金亚凑到3万元本钱,将网店开起来,“那时我们没设备,只能挑选街上制作比较好的切糕放在网上卖,但是顾客评价并不好。”阿迪力说,为了让大家品尝到正宗的玛仁糖,他决定自己动手制作。阿迪力的家在新疆喀什地区莎车县,父亲是第三代切糕传人,父母靠卖玛仁糖养活了阿迪力兄弟姐妹6人。如今,阿迪力和同学们的故事被当地媒体所关注,得知阿迪力他们想申请QS标志,进入超市销售,昨日,长沙当地质监部门开始帮他们办理相关食品经营手续。阿迪力说,他的梦想就是要让更多人品尝到家乡的正宗美食。
三.向灾区捐5吨切糕
2014年8月5日,“切糕王子”阿迪力·买买提吐热和他的另外两位合伙人蒋金亚、蒋春杨一起,以他们注册的湖南梦想起航电子商务有限公司的名义向鲁甸地震灾区捐赠5吨切糕。原本仓库里有2.5吨切糕,但是我想多捐一点,就又赶制了2.5吨。”5日,宁乡经开区妙盛国际企业孵化港的车间里,“切糕王子”阿迪力·买买提吐热正带着几十名员工加工切糕,5日19时,5吨切糕被全部打包装进快递车。没有歇息,阿迪力立即带着整车切糕,赶赴云南地震灾区。阿迪力在微博上表示,“近日云南发生6.5级地震,灾区食物严重缺乏,维汉一家亲,买买提阿达西决定将仓库五吨切糕,一个不留全部赈灾,可让五万人一天不挨饿,我们只是一群学生,竭尽所有也力量微小,在此呼吁大家帮助云南同胞,求扩散!
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