外卖网 [编辑]

一、外卖网简介：

      外卖网本着与时俱进、科学发展的理念，特推出网上订餐业务，取代传统的电话订餐模式。以打造“网上订餐最具影响力的城市美食新媒体”为追求。以“简单+快捷+服务好”三合一的模式，通过线上，线下关于各地餐饮的信息服务及互动，并为广大潜在的消费者提供当地最好的外卖信息指南和配送，以消费者创造更便捷的服务为宗旨，做到当地美食资源，优质配送服务相互融合，成为商家和外卖网消费使用用户互相沟通的良好节点，引领各大城市消费及生活新潮流。

二、外卖网的运营模式：

      外卖网是一个由来已久却让人感到新鲜无比的事物，因为它有了新的运营模式--第三方外卖网络平台。登录第三方外卖网络平台，找到自己想要餐饮品牌和产品，一个个勾选，然后确认地址，提交订单，最终完成本次点餐——这已经成了众多消费者熟知的网上订餐流程。不过，在这个看似简单的流程背后，却有种种复杂的盈利模式。

      好的商业模式也许并不能实现所有环节都在盈利，最终却能形成一个良好的运营模式。眼下，第三方外卖网络平台的竞争早已走出盲目拼单的时代，进入探索盈利模式的阶段。

      外卖网把利润的主要来源放在下游客户身上，也就是外卖的消费者。因此，它尽其所能地满足消费者的需求，无论是基础业务--餐饮外卖，还是新开辟的“我的超市”、“配送鲜花”等增值业务，一心一意冲着生活类网络超市的目标奔跑，一方面服务客户，另一方面打造平台。

三、外卖网的发展前景：

      如今，随着餐饮行业竞争的加剧，越来越多的餐饮企业将重点放在了餐品的外送上。有数据显示，一些餐饮店通过网络销售的外卖销售额，甚至超过实体店。去年年末至今，外卖行业显得格外热闹，而这份热闹与互联网大佬们的加入有关。

      有相关数据统计显示，2013年全国餐饮消费总额为4500亿元，按照16%的餐饮年增幅，到2016年全国餐饮消费总额预计将达到7000亿元。而其中，外卖占全国餐饮消费总额的10%，因此到2016年，外卖市场规模预计将达到700亿。而品途咨询在2013年发布的数据显示，中国餐饮行业O2O市场规模近年来飞速发展，预计2014年整体规模将达913亿，2015年有待突破1200亿。

      外卖与互联网的深度结合，也有不少商家利用互联网方式整合资源，网上预订准时送到。为什么互联网公司开始纷纷进入外卖市场？有业内人士分析说，因为互联网公司可以根据移动端、网络订单收集到大量数据，通过数据分析，他们能提前预测在哪个地区、什么时间用户订单可能会一下爆棚，由此，外卖公司可以提前调整运力并缩短用户等待时间，因为外卖公司的用户体验很大程度取决于能否在用户下订单后10-20分钟内把快餐送到。这些公司也使用大数据做外卖车辆的路线优化，目的是保证如何以最有效、最省成本方式将快餐送到用户手里。

四、外卖网的网站优劣势

优势：

1.菜品在网站上图文并茂，好吃看得见。

2.网站通常可以有各种促销方式，让客户感觉更实惠。

3.网站还能返还积分，积分可以直接当钱花。

4.网站下单从来都不会出现拥堵的情况，而电话在繁忙时会打不进去。

5.客户可以对外卖的味道、速度等进行评价，提供参考作用。

劣势：

1.外卖一次性饭盒、筷子的使用大大污染环境。

2.送餐需要的时间会降低美食的美味。

3.无法准确把握送餐的准时性。

五、外卖网的营销理念：

省钱——网站优惠活动、积分兑换现金

省时——节约用餐时间，无需花时间去找餐馆

省力——足不出户，无需亲临下场，无需亲自下厨节省体力

省心——专业的物流、商家有质量保证，安全放心

六、进驻校园的两大外卖网

      目前，“饿了么”和“美团外卖”两大外卖网已进驻大多数大学校园，并开展了激烈的争夺战。“饿了么”外卖网以大学生自主创业的身份获得很多大学生的支持，并以其独特的营销方式占得了一席之地。美团外卖凭借美团网也成功被大众所知，宏厚的资金为其的奠定提供良好的资助。互不相差的两大外卖网各显身手争夺市场份额，话说暗地里也出现过矛盾。目前两者相差无几，暂且难以判断，但最终谁能胜负还是得靠营销方式及正确的营销理念、运营方式。

      外卖网汇集了8000多家餐厅的外卖信息和美食资讯。拥有庞大的用户数量和良好的用户口碑，拥有顶级的技术团队和运营队伍，有着优质的物流配送体系，叫您订的放心吃的安心。卖网将最前沿最全面的美食资讯，最新的美食消费动态呈现给所有用户，对于都市消费人群来说，外卖网是所有城市消费的风向标，通过外卖网能深深体会到自己生活在这个城市里的消费动态，指引着广大消费使用外卖网的吃喝玩乐。

 七、市场背景

  一次中国烹饪协会关于“新中国60年百姓饮食习惯”的调查显示，超过40%的人表示因工作压力大、时间紧张等原因，无法天天做饭，这种现象在大都市极为普遍，东莞则更为严重。

  当生活节奏日益加快，都市人越来越倾向简单生活。从传统的“以食为天”到今天的“没空做饭”，上班族正经历着不小的转变。回家做饭和工作紧张的矛盾不断升级，造就了外卖/送餐业务的蓬勃发展。

  从而在国内纷纷出现了（吃啥网）、（东莞爱吃网）、（北京豆丁网）、(外卖网)（上海129T）、（杭州点我吧）、（金华外卖网）、（外卖吧）等一部分优先为上班族提供外卖服务的企业。

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