快餐店难民[编辑]

简介:

一些快餐店推出24小时营业，本意是给予顾客更多的选择，吸引客流，增加销售量，但一个新兴名词却从美国起源并流传开来——“快餐店难民”。2007年，日本人特地为这类人群取了一个新名词“McRefugees”，指的是一些人辛勤工作，但工资太低，付不起房租，索性将通宵营业的麦当劳当成超廉价宿舍，每晚进去买一杯咖啡住宿一宿。

现象:

2006年9月，麦当劳在中国推出第一批24小时餐厅。同年12月，北京一家媒体发表报道，称北京一家麦当劳餐厅改成24小时营业后，成了一些无家可归的流浪者之家。这些人凌晨后进入餐厅，并不点餐，而是直接到座位上开始睡觉，有的趴在桌子上，有的横躺在长条座位上，有的靠着墙壁睡觉，直到早晨9点来钟才陆续离开。

首尔也出现了“快餐店难民”。这些人为了省下网吧费和桑拿费，到快餐店要上一个汉堡或一杯可乐，躲避严寒。等公交车或地铁首车的劳动者、等待顾客的代理司机，也趴在餐桌上睡觉。其中女性多于男性，大概是因为不敢随意在地下通道过夜凌晨3点，首都首尔钟路1街的乐天利快餐店里依然人头攒动。在拥有120个餐台的店里，一共有20多人，其中几个人正倚着椅子或趴在桌子上睡觉。一名50多岁的妇女坐在收银员看不见的角落里倚着隔板打瞌睡。桌上是一只喝完了的可乐纸杯。旁边桌上也有一位50多岁的妇女趴着睡觉。店员说：“他们是老主顾了，每天晚上11点左右来，睡到第二天早上7点。”2010年1月10日晚上，有30多人陆续来到店里躲避黑夜与严寒，在凌晨离开。

其实，“快餐店难民”并非韩国人的“发明”，日本早在2007年就出现了所谓的“麦当劳难民”。许多低收入民众因负担不起大都市的房租，索性寄居在24小时营业的麦当劳，吃喝拉撒一并解决。

麦难民：

“麦难民”，即“麦当劳难民”，该词最早出现在日本，用来形容那些长期在通宵营业的麦当劳等快餐店里过夜的人群，他们通常因收入太低而无力负担房租，考虑到与其露宿街头，不如将温暖舒适的麦当劳当做廉价宿舍。曾经，他们一度被更广泛的称为“网吧难民”，但自2006年麦当劳在日本开始推行24小时营业后，相比一晚数百日元的网吧，点一杯只要100日元的咖啡就能坐一晚的麦当劳显然成了他们更好的去处。

“麦难民”这个特殊群体有男有女，有老有少，他们成为“麦难民”的背后各有故事。长期夜宿快餐店的人群里，最主要的还是无力负担房租的低收入群体和流浪者。在北京、上海等大都市，有不少外来打工者白天出入高档写字楼间，从事着工资日结的兼职工作，夜晚则栖居在麦当劳或者肯德基等24小时通宵营业店。此外，流浪者也是常宿快餐店的主要人群，他们中有如新闻中带着孩子的未婚妈妈，也有无家可归、无依无靠的老人，还有无人看管、在外面流浪的孩子。

在麦当劳的核心经营方针Q.S.C.V中，S即代表服务，麦当劳宣称他们卖的就是服务。为保证从业人员的专业化，麦当劳在培训新员工时，会强调学习为顾客提供标准化服务，其中便有一条：顾客能够充分地享受营业时间，在用餐时不受干扰，即使吃完以后也不能“赶走”顾客。

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