俏江南[编辑]
1.企业介绍
2000年俏江南首家餐厅在北京CBD国际贸易中心开业。2002年,俏江南走出北京,在上海开设了第一家北京以外区域的餐厅,从此开启了跨区域连锁经营的步伐。历经多年的积累和发展,截至2014年11月底,俏江南餐厅已遍布中国十七个省份、二十二个城市,拥有近80家直营餐厅,成为国内领先的中式正餐连锁企业。
本着“以客户需求价值为核心,继承创新,打造与时俱进的现代美食”的经营理念,弘扬中华美食文化,致力于打造一个中式正餐连锁品牌是俏江南永远追求的目标。
2.愿景&使命
使命:创建食品安全健康;弘扬中华美食文化;
搭建员工发展平台;承载企业发展责任
愿景:成为卓越的中华美食国际餐饮连锁企业
3.企业责任
CSR不仅是俏江南企业发展战略的核心组成部分,也是俏江南企业文化的核心组成部分:
对社会的责任:依法纳税,履行企业义务;成为餐饮行业的支柱产业;将CSR写入企业发展战略,积极营造一个更有责任感的社会环境
对客户的责任:提供高品质、健康安全菜品;提供更专业、更优质的服务
对员工的责任:提供公正的、可量化的、有竞争性的待遇回报;提供能力施展的平台与机会; 提供学习提升的机会;提供成为企业主人的机会,并帮助员工获得工作的乐趣
4.产品服务
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念,致力于打造一个世界级的中餐品牌,成为全球餐饮业的管理标杆。
北京“俏江南”餐饮有限公司是一家以餐饮经营管理为主的有限责任公司。它的前身隶属北京兰达投资有限公司,经营范围涉及餐饮、娱乐、房地产投资、证券期货、进出口贸易、电子产品等。公司于2000年在中国北京创办以“俏江南”为品牌的,集东西方文化为一体的,具有独特韵味的四川精品餐厅。
5.企业文化
俏江南以“时尚、经典、品位、尊宠”为经营理念,致力于打造一个世界级的中餐品牌,成为全球餐饮业的管理标杆。
俏江南期望给予每一位顾客品种丰富、口味独特、营养健康的产品和难忘的用餐经验,期待顾客的再一次光顾俏江南。俏江南关爱社会,感恩于支持俏江南发展的社会和合作伙伴,期望持续创造最佳的利润,不断超越自我,带给俏江南的投资者最好的回报。俏江南将“勤奋、正直、感恩、爱心”作为员工的德行标准。
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