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肯德基[编辑]


肯德基:KFC全国多家经营。至2008年3月底,百胜餐饮集团中国事业部已成功地在中国大陆开设了超过2,100多家肯德基餐厅,超过350多家必胜客餐厅,60多家必胜宅急送餐厅,14家东方既白和4家必胜比萨站,员工人数超过16万名。公司多年来一直被商务部评为中国餐饮百强企业第一名。2007年中国百胜的营业额为215亿人民币,是百胜全球餐饮集团中增长最迅速的部分。百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团,在全球110多个国家和地区拥有超过35,000家连锁餐厅和100万多名员工。其旗下包括肯德基、必胜客、必胜比萨站、A&W及Long John Silver"s(LJS)五个世界著名餐饮品牌,分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜连锁餐饮领域名列全球第一。2007年百胜全球营业额达100亿美元,其中包括直营和加盟费收入。
1998年,拥有肯德基、必胜客、Taco Bell (墨西哥式食品 )三个著名品牌的餐饮系统(此系统为百事公司的一个业务部,百事公司三大业务是软饮料、小食品、快餐。)从百事公司分离并在纽约证券交易所独立上市时,世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团便 正式成立了。当时所有股东和公司成员可能都没有想到,仅仅过去两年的时间,百胜全球餐 饮集团的经营和发展取得了很大的成功。如今,百胜集团在全球拥有3万多家连锁分店, 50 万名雇员,营业额达到200亿美元,跻身世界企业五百强之列。
刚从百事分离时,百胜全球餐饮集团既要弥补过去造成的损失,同时又面临着严重的挑 战:如何创立企业的文化?如何建立三个著名餐饮品牌彼此之间相互协作,而不是竞争的关 系? 如何树立员工对企业未来发展的信心等。当时,在曾任百事集团总裁,现任百胜集团首 席执行官的皮尔逊 Andrakk Pearson 先生和诺瓦克 David Novak 的共同主持下, 公司在许多方面保持了分离前可行的组织架构,同时为公司未来勾画出新的发展目标。
不断创新,勇争第一,让客户满意,一直是百胜人追求的目标。
以人为本
员工是企业最大的财富。我们坚信,培养优秀人才是百胜成功的基石。
群策群力
我们倡导协同一致的团队精神,企业内部以及与合作伙伴的团结合作是群策群力的具体表现。
【百胜期望】  顾客的最爱
我们期望给予每一位顾客绝佳风味的食品、愉悦的用餐经验、期待再来的价值。使顾客每次的光顾都有“YUM”的感觉。
关爱成员的大家庭
我们期望给予员工充满关爱的家庭归属感,让所有员工都能成长发展;并对大家庭及其他成员的发展做出贡献。我们也期望将此大家庭扩展到事业上的各种伙伴,包括加盟伙伴、供应伙伴等。我们也关爱社会。
领先的市场地位
我们期望永远在市场中领先,拥有最好的人才及足够的财力做该做的事。
最佳的利润
我们期望保持最佳的获利状态,让投资者愿意支持我们的成长,我们也期望拥有世界一流的利润管理能力。
【旗下品牌】  肯德基 必胜客 必胜宅急送 必胜比萨站 东方既白
〖肯德基〗  肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅之后,到2008年3月底,已在中国的450多个城市开设了超过2100多家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、自治区和直辖市。到目前为止,肯德基已是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。因其独有的美食和品质,被中国消费者广泛熟知和喜爱,在全球著名的AC尼尔森调研公司的调研中,在中国被公认为“顾客最常惠顾的”名牌,名列前十名国际知名品牌的榜首。
肯德基坚持“立足中国,融入生活”的策略,推行“营养均衡、健康生活”的食品健康政策:
·2000年10月,肯德基成立食品健康咨询委员会,定期召开会议,向肯德基管理层介绍营养健康理论和动向,同时对产品的研发方向提供建议,为普及饮食健康、营养常识进行专业指导。
在产品多样化上不断创新,开发出更多适合中国人口味的食品。肯德基尤其注重蔬菜类、高营养价值食品的开发,如今产品已从2000年的15种增加到47种,长短期产品中的植物类产品达到29种。目前,除了广为消费者喜爱的吮指原味鸡、香辣鸡腿堡、香辣鸡翅等代表产品外,由中国团队研发的老北京鸡肉卷、新奥尔良烤翅、四季鲜蔬、早餐粥、蛋挞等都受到好评和欢迎。
肯德基充分利用分布在全国450多个城市的餐厅,通过餐盘垫纸和宣传单页向广大消费者传递食品、卫生、营养、运动常识,引导人们建立正确的饮食、健康习惯。几年来发放健康资料超过6亿份。与此同时,还定期在餐厅组织儿童营养教育活动。
到今为止,肯德基推出多种种类,早餐、豪华午餐,等多种套餐可供消费者购买和享用。肯德基的发展也是迅速发展,得到了广大消费者的满意和信赖的品牌。

【网友评价】

这KFC人人都不一样 连续三天早餐 不是给我少油条就是少薯棒和紫薯球 要不就是不给我喝粥的勺子 我就理解不了了 一天迷瞪的就别上班了 还是同一个人不同天的少给东西 大经路店6月末的早班人员

肯德基不如麦当劳好吃,价格也比麦当劳贵,优惠时段在没有麦当劳的地方还有些吸引力。晚上就没什么意思了,可乐没气难喝的很,在麦当劳可乐没气的时候比较少。

我家小孩几天就要吃一次,其实大家都知道经山吃这个没营养,热量又高,可就是禁不住去吃,没次都会点奥尔良烤翅,觉得他味道很好。环境是我最喜欢的,干净,舒适,服务也好。

就笔记比较喜欢肯德基的热奶儿童套餐必须选三样,价格在20多元,关键女儿就是为了要儿童玩具,吃的并不是大爱

以前还要到店面去吃,现在基本都用网络订餐了!8元送餐上门,虽然送餐费有点贵,但是服务好啊既方便又省事!送餐就是王道啊

环境挺好,可以过来买份薯条,要杯果汁,看看书,聊聊天。不过最近一年,肯德基的味道没有以前好了,鸡米花的粉面貌似多了,不过大部分客人都是冲着方便快捷过来的,也不在乎这个了。

汤太难喝了 和方便面汤一个味 千万不要再上当了 送餐的速度挺快 评论太难了 不好的都没法打 没什么可以再说的了 啊

【新闻报道】

肯德基鸡翅里竟吃出绳子 餐厅经理称是肉丝

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肯德基回应速成鸡有害健康言论:耸人听闻

北京全面排查快餐鸡肉食品 约谈肯德基负责人

肯德基的营销方式:家喻户晓的肯德基,其营销模式是怎么样的呢?让我们一起来探讨探讨吧!肯德基也运用了O2O的营销模式来进行向顾客的营销。例如,网上下载优惠券到实体店中消费。这不仅运用了网络的营销,同时也能够帮助自己进行广告推广。

在实体店在,也会进行一些优惠的活动。这不仅能够提升自身企业的形象,同时也能够让顾客留下深刻的印象。

参考资料:  肯德基创始人——哈兰·山德士上校(Colonel Harland Sanders)。KFC的来源 kfc的营运模式和崛起 肯德基的管理模式http://wenwen.soso.com/z/q33097516.htm 搜狐新闻,东方网,腾讯新闻,大众点评网
扩展阅读: http://wenwen.soso.com/z/q33097516.htm
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创建者: 田建伟

最近更新:2014/5/31 5:30:08

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