山楂[编辑]

植物属性基本信息

　　英文：Hawthorn 山楂树

　　蔷薇科，苹果亚科，山楂属植物，多指其成熟果实。中国植物志将其分为三个变种，即山楂（原变种） 、山里红和山楂无毛变种。

形态特征

落叶小乔木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至棱状卵形，长2～6cm，宽0.8～2.5cm，基部截形或宽楔形，两侧各有3～5羽状深裂片，基部1对裂片分裂较深，边缘有不规则锐锯齿。复伞房花序，花序梗、花柄都有长柔毛；花白色，有独特气味。直径约1.5cm；萼筒外有长柔毛，萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色，近球形。花期5～6月，果期9～10月。

　　果实较小，类球形，直径0.8～1.4cm，有的压成饼状。表面棕色至棕红色，并有细密皱纹，顶端凹陷，有花萼残迹，基部有果梗或已脱落。

功效

　　山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。

　　它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；

　　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；

　　山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；

　　山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

中药属性

处方名称

山楂-原植物

　　山楂，山查，山楂片，生山楂，山楂肉，植内，生楂内，生山楂内，鲜山楂，炒山楂，焦山楂，焦楂，山楂炭，黑山楂等。

　　处方中写山楂、山查，山楂片均指生山楂。为原药去杂质切片晒干入药者。

　　山楂肉又名楂肉，生楂肉，生山楂肉。为生山楂去核，取净内入药者。

　　鲜山楂为山楂鲜用入药者。

　　炒山楂为净山楂片用文火炒至黄色入药者。

　　山楂炭又名黑山楂。为净山楂片用武火炒至外表黑褐色，内里棕黄色入药者。

采收加工

　　9--10月份果实成熟后采收。山里红和山楂的果实采下后趁鲜横切或纵切成两瓣，晒干，或采用切片机切成薄片，在60--65摄氏度下烘干。野山楂的果实采下后即晒干或压成饼状后晒干。


药材炮制

　　1．山楂取原药材，除去杂质及脱落的核和果柄。

　　2．炒山楂 取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。

　　3．焦山楂取净山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至外表焦褐色，内部焦黄色，取出放凉。

　　4．山楂炭取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出放凉。炮制研究进展：略

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