新博亚酒店丛书:酒店营销实务 [编辑]
基本信息
出版社:广东经济出版社;
第1版 (2012年3月2日)
丛书名: 新博亚酒店丛书:
12平装:253页开本:16ISBN:7545411307, 9787545411300
条形码:9787545411300
商品尺寸: 24.4 x 17 x 2.4 cm
商品重量: 440 g
品牌:广东经济出版社ASIN: B007HZOUJ8
目录
第一章 现代酒店营销
第一节 酒店市场营销概念2
一、酒店、酒店市场、酒店市场营销2
二、现代酒店市场营销的特点5
第二节 现代酒店的营销观念和竞争方式7
一、酒店营销的现代观念7
二、酒店业的价格竞争10
三、酒店业的非价格竞争11
第二章 酒店市场调研与分析
第一节 酒店市场的环境分析18
一、酒店市场的微观环境18
二、酒店市场的宏观环境22
第二节 酒店市场调研25
一、酒店市场调研活动的范围26
二、酒店市场调研的类型和过程27
三、酒店市场调研的方法29
四、酒店巿场调查报告的撰写36
第三节 市场调查访问技巧
一、访问面谈技巧
二、问卷设计及试调查技巧
三、实际调查数据处理技巧
第四节 酒店的市场预测
一、酒店市场预测的概念
二、酒店市场预测的基本原则
三、酒店市场预测的内容
四、酒店市场预测的步骤
五、酒店市场预测的方法
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