零售管理(第11版)[编辑]

作者简介：

巴里·伯曼（BarryBerman）美国霍夫斯特拉大学Zarb商学院杰出教授，并担任该校EMBA项目主管。
乔尔·R·埃文斯（JoelR.Evans）美国霍夫斯特拉大学Zarb商学院杰出教授，并担任该校市场营销和营销研究方面的理学项目的协调员。两位教授共事30余年，是美国营销协会（AMA）零售管理特别兴趣小组的联合创始人。

图书目录：

第1篇战略性零售管理概览
第1章零售业简介
概览
零售业的构成
制定和实施零售战略的重要性
本书的重点与结构

第2章建立并维系零售中的关系
概览
价值和价值链
零售商关系
商品零售商与服务零售商在建立顾客关系方面的差异
零售技术与关系
零售业中的伦理与关系

第3章零售业战略规划
概览
形势分析
目标
识别顾客的特征和需求
整体战略
具体行动
控制
反馈
零售管理的战略规划模板

第Ⅱ篇形势分析
第4章按所有权划分零售机构
概览
按所有权划分零售机构

第5章按店铺战略组合划分零售机构
概览
规划零售战略组合时需考虑的因素
零售机构的演进方式
按基于店铺的战略组合划分零售机构

第6章网络、无店铺零售和非传统零售的其他形式
概览
直复营销
直销
自动售货机
电子零售：万维网的出现
其他非传统零售形式

第Ⅲ篇选择目标顾客与收集信息
第7章识别和了解消费者
概览
消费者的人口统计特征和生活方式
消费者的需求和欲望
购物态度和购买行为
零售商的行为
影响消费者的环境因素

第8章零售信息的收集与处理
概览
零售分销渠道中的信息流
避免在信息不充分的情况下制定零售战略
零售信息系统
营销调研过程

第Ⅳ篇商店选址
第9章商圈分析
概览
店址对零售商的重要性
商圈分析
商圈的特点

第10章店址选择
概览
店址类型
选择大体的店址
对商店区位和店址的评价

第V篇零售企业管理
第11章零售组织与人力资源管理
概览
建立零售组织
零售业的组织模式
零售业的人力资源管理

第12章运营管理：财务部分
概览
利润规划
资产管理
编制预算
资源配置
第13章运营管理：业务部分
概览
经营零售企业

第Ⅵ篇商品经营管理与定价
第14章制定商品计划
概览
商品经营观
采购组织模式与流程
制定商品计划
品类管理
商品管理软件

第15章实施采购计划
概览
实施采购计划
物流
存货管理

第16章商品的财务管理
概览
存货评估：成本会计法和零售会计法
商品预测和预算：金额控制
单位控制系统
存货的财务控制：整合金额和单位概念

第17章零售定价
概览
影响零售价格策略的外部因素
制定零售价格策略

第Ⅶ篇顾客沟通
第18章建立和维持零售形象
概览
零售形象的重要性
氛围
诱导顾客花更多时间购物
社区关系

第19章促销战略
概览
零售促销组合要素
设计零售促销战略

第Ⅷ篇总结
第20章零售战略的整合与控制
概览
整合零售战略
控制：利用零售审计
术语表

序言

欢迎阅读《零售管理》（第11版）这本教材。我们的主要目标是尽可能向你展示最新、最全面和最友好的零售管理类图书。我们将让你完全融入这个主题中，了解零售战略是如何制定的，看看现实生活中的各类零售商（大型的和小型的、销售商品的和销售服务的、国内的和全球性的）是如何开展经营活动，并努力成为零售管理领域的全职工作者的。通过阅读这篇前言，你将了解可以学到哪些知识。
零售的战略方法这一概念是本书的基石。战略方法的基本原理是零售商必须适应复杂的和不断变化的环境，并制定经营计划。机会和限制条件都必须加以考虑。零售战略是指导零售商进行经营活动的总计划或总框架。理想情况下，它应至少持续一年时间，并包括使命、目标、消费者市场、总体性和具体性的活动，以及零售商的控制机制。如果没有预先界定的和整合良好的战略，企业的发展将举步维艰，无法应对周围环境的变化。通过对本书的学习，你将成为一名优秀的零售计划制定者和决策者，并具备适应这些变化的能力。
自《零售管理》（第1版）问世以来，我们就不断努力，尽可能做到与时俱进和展望未来。我们在每一版的准备过程中，都非常积极主动。这也正是我们借用沃尔玛的创始者山姆·沃顿（Sam Walton）的名言——“对你的事业负责。比其他任何人都更相信它。”的原因。口本版新在何处
1.所有的数据和案例都是最新的，并反映了当前的经济形势。我们认为，本书将经济环境考虑进来是非常重要的，因为它对大量企业和消费者产生了不利的影响。
2.每章的应用专栏都是全新的或进行了大量的更新。这些专栏包括：零售技术、世界零售、零售伦理、零售职场。
3.全书有30个小案例和8个综合案例，全都是新案例或进行了大量修改的案例。每一个案例都是基于真实的企业和真实的情形。

参考资料：

扩展阅读：