克里阳雪菊茶[编辑]

阳雪菊海品牌昆仑雪菊原产于新疆和田地区皮山县克里阳乡（位于新疆喀喇昆仑山北麓），因此又叫“克里阳雪菊”，其平均海拨大约在2500米左右，被公认为正宗昆仑雪菊的发 源地。克里阳雪菊，花瓣大但花蕊小，颜色靓丽呈金黄色，香气扑鼻口感纯正，茶汤红艳浓稠清透，功效显著是昆仑雪菊的最上品。

一昆仑雪菊的介绍：

1.阳雪菊海品牌昆仑雪菊产于新疆和田地区皮山县克里阳乡，均采摘自海拔2500米以上，是昆仑雪菊中最好的克里阳雪菊，年产量只有几十吨，非常有限（2011年产量大约50吨左右）。

2.阳雪菊海品牌昆仑雪菊不经任何化肥和农药，仍然保持着野生昆仑雪菊的生长环境，亩产要比其他人工种植雪菊低很多，因此价格自然要比其他地区种植雪菊高很多，但品质却 非其他人工种植雪菊可比拟的。

3.阳雪菊海品牌昆仑雪菊新花每年9月份左右上市。克里阳雪菊每年8月开花，并统一采摘，因此新花上市会在8月底或9月初；为了保护克里阳雪菊的品质及价格，克里阳雪菊由政 府组织的合作社统一收购、烘干和销售，农户不直接针对采购商，因此雪菊品质得到充分保障。

昆仑雪菊乃是与天山雪莲齐名的名贵药材，那么作为一种独特的菊花茶，昆仑雪菊与一般菊花茶的区别有哪些呢？昆仑雪菊与一般菊花茶的区别最大体现在于其功效和色香味之上。

二昆仑雪菊与一般菊花茶的区别有哪些？

1.药用价值和保健功效是昆仑雪菊与一般菊花茶最大的区别。相关研究表明：昆仑雪菊含有对人体有益的18种氨基酸及15种微量元素，对高血压、高血脂、高血糖、冠心病等具有特殊疗效，并有杀菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效，对于失眠也有相当好的调理作用。这些功效是一般菊花茶无法达到的。

2.昆仑雪菊与一般菊花茶相比，其美妙在于它浓郁的香气，浪漫的色彩，甘醇的味道；昆仑雪菊香气扑鼻，菊香味浓郁，闻之让人身心清爽；昆仑雪菊的茶汤，如陈年普洱或红酒般色泽红艳，菊汤纯净少或无细沙，并且不因时间长久而改变，而一般菊花茶在沸水浸泡之后很快变淡至无色。最后是昆仑雪菊的味道，雪菊轻啜入口，有清而不浊，和而不猛之感，唇齿留香，沁人心脾。

3.昆仑雪菊与一般的菊花茶相比，它的生长环境尤为独特。昆仑雪菊生长在高海拔无人生活的地方，有些甚至生长在峭壁上，是世界上唯一一种在雪线上生长的野生菊花，而且花期短暂，每年八月，雪菊只绽放一次，饱经霜露。

4.相较之于大多数的菊花茶，昆仑雪菊的采摘更为艰难、制作更为天然。昆仑雪菊必须在太阳刚刚升起的清晨人工采摘，沾露带霜，保持菊瓣完整无损，天然风干而成，完整的保留了昆仑雪菊的营养物质，容易被人体吸收，是纯天然有机产品。

5.昆仑雪菊营养物质含量多且高。昆仑雪菊的氨基酸中含有其他菊花罕有的胱氨酸，同时苯丙氨酸，赖氨酸，甘氨酸含量高于其他的大多数品种。并且昆仑雪菊的总黄酮含量高出其它菊花许多，甚至几倍。昆仑雪菊的蛋白质，糖类含量也远远高于其他菊花。

三如何辨别昆仑雪菊的品质及昆仑雪菊的保存方法：

昆仑雪菊是具有的独特功效的保健茶饮，这已经为很多人所知晓，但是，如何辨别昆仑雪菊的品质、昆仑雪菊怎么保存等对于对昆仑雪菊仅有初步了解的人来说仍是比较困扰的问题。阳雪菊海从四个方面来剖析如何辨别昆仑雪菊的品质，并介绍昆仑雪菊最有效的保存方法。

如何辨别昆仑雪菊的品质

（1）昆仑雪菊的产地：众所周知，昆仑雪菊的原产地在新疆，且其最根源的发源地在新疆和田地区皮山县克里阳乡，且因此又叫“克里阳雪菊”。尽管从2012年开始，新疆各地及国内其他省市也开始大面积种植雪菊，但在品质上克里阳地区所产的雪菊从未被超越，这与“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”的道理是一样的。

（2）昆仑雪菊的生长环境：昆仑雪菊品质的好坏在80%~90%的程度上依赖于其生长环境（环境天然、高海拨、日照、雪水、昼夜温差、无人工施肥杀虫等多方面的因素），克里阳地区出产的昆仑雪菊品质之所以卓越也是源于此（克里阳乡位于喀喇昆仑山北部，气候干燥，四季分明，环境自然，海拨较高），而这种天然的生长环境是人工所无法造就的。目前，依据雪菊的生长海拨高低来划分分为：高山雪菊（高海拨雪菊）、低海拔雪菊、平原雪菊，而其中自然以高山雪菊的品质为佳。

（3）昆仑雪菊的等级：昆仑雪菊的等级划分目前没有一个统一的行业标准，但就目前市场上流行的主要分为顶级和特级两类，两者当以顶级为佳。优质的昆仑雪菊都有一个共同的特点：花朵大、花蕾小。顶级昆仑雪菊和特级昆仑雪菊的区别主要在于：顶级昆仑雪菊花形较为完整，花梗较少，冲泡出来更加漂亮；特级昆仑雪菊花形则有些许花瓣掉落，花梗也相对更多；冲泡出的茶汤两者则没有太过明显的区别，同等数量的雪菊，顶级的会耐泡一些。

（4）昆仑雪菊的干燥工艺：高品质的昆仑雪菊是采摘鲜花后自然阴干的，如此才可最完善的保留昆仑雪菊的色香形味及功效。而有一部分昆仑雪菊则是在太阳低下晒干或是人工烘烤，通过这种干燥方法所得的昆仑雪菊花瓣脱落情况比较严重，且口感也较差，其中尤以人工种植的平原雪菊居多，因其产量较高，无法在集中的短时间内将其阴干。

昆仑雪菊的保存方法

对于昆仑雪菊的保存，阳雪菊海建议您密封（使用密封罐或塑料包装袋）保存在清洁、干燥、阴凉、通风、无异味处。密封后冷藏于冰箱内效果是最佳的[推荐]，如此不仅可以保存昆仑雪菊的纯正风味，还可延长昆仑雪菊的保质期哦。

阳雪菊海特别提醒您要注意昆仑雪菊的防潮，因为昆仑雪菊受潮就容易生虫。如果您购买的昆仑雪菊因放置家中一段时间已经受潮，您也不必惊慌，只需拿到阴凉通风的地方进行凉晒（千万不要拿到太阳光下暴晒），直到干燥后再进行存放。

当然，为了保存昆仑雪菊的最佳品质，建议您定期对昆仑雪菊进行检查（特别是您购买的昆仑雪菊量较大时），可定期拿出来通风凉晒。

栽培技术

昆仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区，又叫克里阳雪菊，雪菊生存环境特殊，生长在昆仑山脉北麓海拔3000米雪线的部分地区，花期短暂，每年八月雪菊只绽放一次，人工栽培环境条件要满足雪菊的生长要求。
新疆茶农已将这种产自昆仑山高海拔地区的菊花品种引到平原地区进行人工种植。
从昆仑山脉3000米海拔以下，由南向北扩散喀什、且末、库尔勒、伊犁，在乌鲁木齐的南山和昌吉州的吉木萨尔县，人工种植雪菊成百上千亩。野生雪菊的花期是在每年8、9月份，一年一产，人工种植的雪菊可以做到一年多产。市场上销售的雪菊除了原产地南疆和田地区，更多的来自以上所列举的人工种植产区。

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