王老吉[编辑]
简介
王老吉凉茶，为广药集团旗下产品。王老吉凉茶创立于清道光年间(1828年)，至今近两百年历史，被公认为凉茶始祖。凉茶起源于广东，产品形式经历了水碗凉茶——凉茶包——凉茶粉——凉茶饮料等载体变化，除了红罐王老吉、绿盒王老吉外，2012年10月份成功推出500毫升和1.5升瓶装王老吉凉茶，2012年12月27日王老吉凉茶家族再添“吉祥三宝”：固体凉茶、低糖凉茶和无糖凉茶，开创了凉茶产品新形态。
一、饮品成分
王老吉的配料：水、白砂糖、仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。
点评：王老吉凉茶的配方具有预防上火功能。怕上火，喝正宗凉茶王老吉；中国吉，喝百年王老吉。
二、健康功效
偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，加上嗜食辛辣、肥甘味厚的食物，或熬夜，或烟酒过度，难免不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥、食欲欠佳、口苦等症状。这些症状不仅影响学习和工作，而且容易引发各种疾病。
王老吉凉茶依据传统配方，采用菊花、甘草、仙草、金银花、夏枯草等7种上等草本材料配制而成，现代科学研究表明，王老吉凉茶内含植物黄酮类等天然成分，具有清热解毒，预防上火之功效。
红罐装王老吉加入了甘草这一材料，使口感甘甜，更接近饮料的味道，满足了全国各地不同消费者的口感要求，在口感上得到了大众的喜爱。
日常保健常喝王老吉清凉茶，可及时清除人体的毒素，清热降火，提高人体免疫力，柔润肌肤，饮后口爽心畅，回味无穷。
王老吉凉茶秉承百年中药传奇，成为现代人健康保健的新时尚。
三、品质管理
为确保王老吉产品品质，广药从原料到生产的每一个环节严格把控。
生产工艺： 广药集团王老吉秉承传统的中药草本蒸煮萃取工艺，并结合现代化的中药现代化生产技术，实现了传统凉茶饮料的工业化生产。从最初的中药材筛选、用水净化到最后的灌注封盖和杀菌，每一个环节都由先进完善的科技手段严格控制，这样生产出来的每一罐王老吉凉茶都能保证其优良品质，确保了饮料的天然健康。
原料选择：作为国内医药龙头企业的广药 集团拥有32个中药材GAP种植基地，所有生产车间皆达到GMP要求，药材原料上按照GAP要求选用，质量控制上采用定量提取、指纹图谱等技术，同时目前拥有诺贝尔医学奖获得者穆拉德博士和钟南山等多位院士领衔的科研团队。
严格检测：在产品运送给客户前，还需以超声波真空检测系统对整箱“王老吉”进行检测，合格后才能进入市场，保证产品品质。
四、荣誉
2006年王老吉凉茶列入“国家珍贵非物质文化遗产名录”，广药集团获得王老吉凉茶秘方、独创工艺拥有专有权，受到国家保护；
2006年王老吉被国家商务部认定为“中华老字号”；
2007年王老吉凉茶列入市级非物质文化遗产
2010年王老吉凉茶入选“国家863计划”；
2011年王老吉药业被列入国家火炬计划重点高新技术企业；
2012年王老吉获得“广州市质量诚信承诺单位”、“广州市质量先进单位”、“广州十大手信生产企业”、“2012年度中国饮料行业十大诚信品牌”、“2012年度最具影响力品牌”、“2012年度中国广州饮料行业最具综合竞争力企业”、“2012-2013年度中国广州最具成长前景优质企业”等荣誉；
2012年广州横渡珠江活动中王老吉为唯一指定凉茶；
王老吉商标，也从1993年广东省著名商标，升级到国家著名商标，中华老字号，在2009年被认定为中国驰名商标，2010年王老吉更是以价值1080亿元成为目前中国第一品牌。
王老吉凉茶属于国家非物质文化遗产，是国家瑰宝，民族品牌；王老吉将继续传承凉茶文化，弘扬中华文明，做大做强，把民族品牌打造成世界品牌，回馈消费者，回馈社会。
五、历史
广州凉茶满街巷，王老吉来三虎堂；更有神农癍痧茶，廿四味中妙药藏。王老吉，王老吉，四时感冒最使得，饮一茶啦最止咳。
清道光年间，广州爆发瘴疠，疫症蔓延。王老吉凉茶创始人王泽邦为挽救患者，不惜以身试药，研制出一种凉茶配方。这种凉茶不仅解除了乡民的病痛，也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。王泽邦从此声名大振，被道光皇帝召入皇宫，封为太医院院令。道光十七年（1837），王泽邦在广州开设凉茶店，命名为“王老吉”。
另一种传说是，王老吉凉茶是平民草医王泽邦所创，其名扬四海还与清代的禁烟大臣林则徐有关。王泽邦一生嗜医好药，从白云山采药归来，就在自己开的药材铺里卖药诊症，一般病人服下他的三五味药便可病除身健。他的医德又好，不分贫富，不摆架子，只求为人医病。于是，大家都当他是自己人，惯叫他的乳名——阿吉。他年纪大了，自然就成了"王老吉".
一年暑天，林则徐在广东禁烟，整日奔波劳累，不幸中暑困热、咽痛咳嗽。随从人员请来名医开方，服药不见效果，病况日渐加重，上下十分焦急。有人竟找到王老吉，药到果然病除。于是，林则徐登门答谢，并问及姓名与所用之药。王老吉如实回答："大家叫我王老吉，为你治病的是几味不值钱的草药。"林则徐不禁感叹："药无分贵贱，不值钱的草药，贫苦百姓更能受益。如果能将药煮成茶，使人随到随饮，有病治病，无病防病，那就更是为大众造福无量啊。"王老吉听后，若有所悟。没过几天，他果然打开档铺，煲药卖茶。林则徐得知，即命人送来一个大铜葫芦壶，上面还刻上"王老吉"三个大金字。此后，王老吉既卖凉茶，又把草药配成药包，方便顾客携带出门远行。
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