吉祥馄炖[编辑]
1简介公司名称： 上海世好餐饮管理有限公司
总部地点： 上海
成立时间： 2001年
经营范围： 中式快餐食品
公司性质： 中国连锁
公司口号： 吃馄饨，到吉祥
中国门店： 近1500家（2012年）
2公司概述
公司介绍
吉祥馄饨[1]产品的研发、传播及推广。公司确立了“小店铺、大连锁”的商业发展格局，并不断通过产品创新、终端创新、管理创新等发展模式，形成了“立足于上海，着手于全国”的发展战略梯度，实现了“生产配送中心与管理中心”相互联动的管理机制。
“吉祥馄饨”已经延伸的市场遍布全国40多个城市，所到之处受到了当地消费者的欢迎与厚爱。这个民族餐饮品牌将随着信息化系统的运行，终端生动化的体现，无论在门店数量方面、还是在企业规模方面，不断创新，不断发展。
在新一轮的发展中，“吉祥馄饨”将继续深化“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用现代化的商业模式—特许经营，坚持把产品的质量和美誉度放在首位.
回首走过的12个春秋轮回，那可爱的吉祥宝宝已经遍布了您身边的大街小巷。“吉祥馄饨”品牌在不断传播，“吉祥馄饨”事业在蓬勃发展，“吉祥馄饨”人将继续以火热的情怀，诚挚的信誉，真诚的服务，打造出让您更满意的“吉祥馄饨”品牌。
业务布局
吉祥馄饨自1999年创立伊始以来，立足上海，面向全国，开展吉祥馄饨在全国的连锁事业。吉祥馄饨连锁加盟项目发扬“利益共享、风险共担、铸造品牌、持续支援”的经营理念，运用现代化的商业模式——特许经营，与全国各地的加盟商通力合作，致力于将吉祥馄饨打造成连锁中式快餐的著名品牌。
通过科学的管理运营，吉祥馄饨在过去的十年里取得了长足与稳健的发展。截止2012年底，吉祥馄饨连锁加盟项目已经拓展到包括北京、上海在内的全国四十多个大中城市，形成了以上海为中心，辐射全国的区域大联网格局，在全社会树立了良好的品牌知名度和美誉度。吉祥馄饨这个民族餐饮品牌被越来越多的消费者所喜欢，已牢牢地植根于中式快餐市场，不断创新，不断发展。
吉祥馄饨产品
产品包括各类大馄饨,小馄饨,燕皮馄饨,云吞面,馄饨面,凉菜饮料小吃等.
3品牌文化
产品文化
中国人食用馄饨的历史至少有1500年以上，相传馄饨的发明者为吴越美女西施，江南一带人家以食用馄饨来纪念美女西施。
中国人吃传统食品多有祈福求寿的吉祥意味，从小吃习惯的口味也更容易伴随消费者一生。而馄饨作为传统小吃已经通过千年的习俗成为了人们生活的一部分。
对于上海人来说，吃馄饨更是一份忘不了的旧日情怀：
旧上海街头游走的柴爿馄饨是每个人都有的童年回忆；
这种简易却功能齐全的小吃担子就叫柴爿；
上海弄堂的丝袜馄饨还与浪漫的爱情故事一起写入了众多的文学作品中。
吃上一碗热乎乎的馄饨，就是上海人最亲切的生活方式。
[2]
品牌故事
十年历程 融入百姓生活
十年前，三位有着硕士学历背景的年轻伙伴抱着发扬中华传统美食的理想，开始了创业的历程。
这一年吉祥馄饨在上海的人民路开出了第一家分店，三位创业伙伴为了制作出最美味的大馄饨，连家也顾不上回，致力于为消费者提供健康美味、方便快捷的中式饮食。1999年5月，上海世好餐饮管理有限公司成立之时,旗下的中式快餐连锁品牌——吉祥馄饨，已在上海市民中广受欢迎。
十年后的今天，当年上海的8家店已发展成为全国的一千多家店。吉祥馄饨凭借个儿大、汤浓、馅鲜的特色赢得了全国40多个城市的消费者的喜爱。吉祥的店铺形象也在知名设计师的打造下变得更为时尚鲜明。眯着笑眼的吉祥宝宝传递着美味与快乐。
拥有十年历史的吉祥馄饨，承载着 中华名小吃、上海名点、2008北京奥运推荐食谱菜品展金奖 等多项荣誉。品种多、馅料全的吉祥馄饨，让有着各种口味偏好的食客都能在这里找到自己的最爱。
手工包制 皮滑馅饱 当日新鲜配送 全程冷链保鲜
为了保证吉祥的每一家店铺都能提供同样新鲜美味的优质馄饨，吉祥馄饨全部采用定单式生产。每日凌晨选用新鲜原料，当天加工，当天包制，由吉祥中央厨房集中生产，并通过全程恒温冷藏的冷链配送体系，于营业前送达各家店铺。
顾客点餐后，馄饨会经由吉祥特制的专用炊具恒温煮制，以标准工艺确保每一只馄饨皮馅完整，鲜嫩爽滑。
吉祥馄饨始终铭记：为顾客提供安全、健康、营养的产品就是对顾客最大的关爱！
4创始人介绍
公司现有管理人员60多名，90%以上具有大专及大专以上学历。在生产、产品研发、网点开发、营销、营运管理、采购、财务、人力资源等各个岗位工作人员均具备较强的专业实力。
董事长、总裁：张彪
法律专业本科，上海交通大学EMBA
上海市静安区工商联合会常委、
中国烹饪协会快餐委员会委员
副董事长：左兵
工商管理硕士研究生
副董事长：翁联辉
国际金融硕士研究生
上海市人大代表
卢湾区政协委员
卢湾区工商联合会副会长
上海青年创业者联谊俱乐部副理事长
上海食文化研究会理事
上海卢湾区私营企业协会常务理事中国连锁经营协会理事
5企业文化
【使命与愿景】
发展有中国特色的快餐企业，打造中式快餐的著名品牌，立百年基业。
倡导健康的饮食理念，为广大的消费者提供美味健康的饮食服务，推动现代饮食的科学化、合理化。
【企业理念】
成为中式快餐中的馄饨第一品牌
我们不仅要专注，更要专业；不仅要做好，更要做精；不仅要完善自身，更要成为行业的标杆，以至标准，肩负起带动整个产业发展的责任。
我们拥有专业的团队，共同研究、实践、指导、促进品牌的发展。“吉祥馄饨”凝结着所有来吉祥人的智慧和汗水，我们在经营品牌的同时，承载着厚重的社会责任。“第一品牌”实现的将不只是经营上的“第一”，更是社会责任承载者的“第一”。
【文化释义】
轻松美味，简单生活
连锁行业讲究“3S”原则，即：简单、标准、专业。这个原则正是吉祥能够做到如此规模的基础，我们的工作就是要将这个原则进一步深入到每一个细节中，无论是流程，还是制度，无论是结构，还是氛围。创造和谐的工作氛围，追求组织结构的相对简单和流程的简化，保证管理效率的高效。
在吉祥十年的发展过程也是一个拼搏的过程，我们拥有一个执着于打造百年品牌理想的团队；这个团队拥有迎难而上的勇气，拥有远大的抱负和理想；这个团队一直秉承着让顾客满意，让伙伴满意的准则，实践着百折不挠、开拓进取的精神走到了今天。
6所获荣誉
世好荣誉
2001年11月，成为“上海饮食业行业协会”会员。
2003年4月，荣获“2001-2002年度上海市先进私营企业”。
2003年5月，荣获2001-2002年度卢湾区文明单位。
2003年9月，被中国烹饪协会快餐委员会授予“中国快餐连锁品牌企业”。
2003年10月，上海市工商行政管理局认定为“2002年度守合同、重信用”企业及“2002年度合同信用等级A级”。
2003年10月，由全国劳动和社会保障部、中华全国工商联合会评为“全国就业和社会保障先进民营企业”。
2004年4月，被上海餐饮业行业协会评为“上海餐饮业著名品牌企业”。
2004年5月，“吉祥馄饨”特许经营项目荣获2003年度上海十大最具潜力4050创业项目第一名。
2004年10月，被上海市工商行政管理局认定为“2003年度守合同、重信用”企业及“合同等级AA级”。
2005年4月，荣获2003-2004年度上海市先进企业。
2005年5月，荣获2003-2004年度卢湾区文明单位。
2005年5月，荣获2003-2004年度上海市文明单位。
2005年11月，吉祥以1.2亿的年销售额入选2004年度中国餐饮百强企业。
2006年10月，被上海市工商行政管理局认定为“2004-2005年度守合同、重信用”企业及“合同等级AA级”。
2006年3月，荣获“上海著名餐饮品牌企业”。
2006年10月，荣获“中国快餐品牌企业”称号。
2008年4月，荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”。
2009年1月，被评为“上海名牌服务”。
2009年5月，荣获“中国特许经营最具成长力奖”。
2010年4月，成为“2009中国特许连锁经营120强”企业之一。
2010年4月，荣获“网络票选我最喜欢的快餐品牌”。
2010年4月，荣获“中国特许经营最具成长力奖”。
2010年4月，荣获“中国快餐50强”称号。
2010年8月，上海市总工会授予“工人先锋号”荣誉称号。
2010年12月，当选“上海餐饮业服务世博优秀企业”。
2010年12月，当选“平安世博活动先进企业”。
2011年2月，连续2届当选“上海市名牌”。
2011年4月，再次蝉联“中国特许经营连锁120强”。
2011年5月，当选“年度中国餐饮百强企业”。
2011年5月，再次荣获“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”。
2012年3月 荣获上海市先进企业称号
2012年4月，荣获“中国烹饪协会全国餐饮业优秀企业奖”。
2012年7月，再次荣获2011年度中国餐饮百强企业
吉祥荣誉
2003年12月，吉祥“虾仁鲜肉馄饨”、“香菇荠菜鲜肉馄饨”荣获“中华名小吃”称号。
2006年11月，吉祥“香菇荠菜馄饨”被认定为“馄饨大王”。
2006年11月，吉祥“香菇荠菜馄饨”、“鲜肉虾仁馄饨”被认定为“上海名点（小吃）”。
2010年7月，吉祥“荠菜虾仁馄饨”、“香菇荠菜馄饨”被认定为“服务世博名特菜点”。
2011年9月，吉祥馄饨被认定为“老上海味道—经典名菜名点”。
2012年7月吉祥馄饨被评为最美味馄饨店称号
2012年9月吉祥馄饨荣获“江淮名小吃”称号
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