螺纹碗[编辑]
螺纹碗
螺纹碗是一种耐用、耐温、质地较硬、易于洗涤的家用碗,是日常生活中的一种用具。
1 主要特点
2 消毒方法
3 注意事项
4 主要特点
5 历史记载
螺纹碗 - 主要特点
1、安全卫生,无毒无味,
2、质硬、耐用、不易破碎
3、耐酸碱,对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性
4、表面光洁,便于洗涤
5、耐温性能好,-20℃~+120℃之间性能优良
6、重量轻,比重为1.6,适度的重量感
7、表面可印制精美、鲜艳图案,产品着色稳定,色泽美观,光泽度好,且不易剥离。质感佳,有传统陶瓷之美感。
8、导热性低,即使装盛热的物品,也可以轻松握持
螺纹碗 - 消毒方法
碗懂得餐具消毒的方法,专碗专用,健康生活。
碗、筷、碟、勺等餐具是家庭生活的日常必需用品,大量调查资料表明,从这些餐具上常可检测出各种致病微生物。如果在日常生活中,不经常进行彻底地清洗和消毒,那么这些餐具就可能成为传播如甲型肝炎、痢疾、伤寒、结核病及食物中毒等疾病的媒介。特别是当家庭中有人得了上述各种传染病后,由于共用餐具可以引起这些肠道传染病在家庭中相互传播。因此,作好家庭中常用餐具的日常消毒,有利于保障全家平安。
适合农村家庭中使用的餐具消毒方法主要有两大类:
1、煮沸消毒法。
煮沸消毒法适用于家庭用餐具如碗、筷、盘、碟、盆、勺等消毒,此法在农村家庭中使用最简单,可靠。具体做法:将冲洗过的碗、盆等餐具直立放置在锅中,加入清水浸没被消毒的餐具,然后持续煮沸5-15分钟即可达到消毒目的。随后,倒去废水,把消毒好的餐具放在干净的碗柜中备用。
2、化学消毒法。
化学消毒法在对餐具进行消毒方面,不如煮沸消毒法方便,因此多用于不能用煮沸消毒的餐具。在农村家庭中可使用的化学消毒剂有漂白粉、磺伏、过氧乙酸、高锰酸钾等,在这里主要介绍漂白粉和磺伏。
漂白粉消毒
漂白粉消毒餐具操作简便,效果良好。5%的漂白粉上清液浸泡餐具30分钟,即达到消毒效果。用1片漂精片调成糊状,加入1000毫升水中配成每升200毫克有效氯的消毒液,浸泡洗净的餐具5分钟,同样达到消毒目的。一般情况下,每配置一次消毒液,可反复使用4小时。由于漂白粉属含氯消毒剂,消毒后的餐具常留有氯味,对人有一定的刺激性,故在使用该类餐具前可用少量开水冲洗一下,这样可使氯味明显减少。
磺伏消毒
磺伏是一种高效、速效消毒剂。用磺伏消毒餐具时,不仅能有效地杀灭餐具上污染的致病菌,而且对乙型肝炎病毒也有明显的破坏和杀灭作用,所以磺伏可用于患用病毒性肝炎、痢疾等传染病人的餐具消毒。在实际使用时,将配成每升200-300毫升的磺伏消毒液浸泡餐具2~5分钟便可达到消毒效果。由于磺伏中的碘与淀粉作用可生成紫蓝色斑痕,故在消毒前应当把餐具冲洗干净;消毒后的餐具常留有泡沫,可用清洁、干净的水冲洗后再保存。
家庭中使用的餐具应定期消毒,当有传染病人时,他们使用的餐具应专用,单独清洗、消毒和保洁。经过消毒的餐具应具有干燥、洁净、无油污、无食物残渣;筷、刀、叉及汤勺应分头尾摆好,用固定的厨具密封存放,防止再受污染。
螺纹碗 - 注意事项
1、密胺餐具虽然不易碎,但形状复杂的产品,如分格快餐盘和快餐盒等,请注意轻拿轻放。
2、严禁直接置于火上烘烤,微波炉及烤箱忌用!
3、慎用84消毒液等强化学腐蚀性的洗涤用品,浓度高会浸蚀餐具表面,影响餐具的使用寿命。
4、不能用钢丝球等硬物擦洗,防止表面擦伤后污渍沉积,宜用餐具清洁剂配合软纱布擦洗。
5、正常使用温度-30℃~120℃,在使用和消毒过程中力求受热均匀,蒸汽消毒时间不宜超过5分钟,压力不超过0.5kgf/cm2,使用电子消毒柜时,餐具不要靠近加热管,适宜在紫外线和臭氧消毒柜中消毒。
6、在使用洗碗机清洗消毒时,应避免餐具间的强烈碰撞,以免造成破损,密胺筷子最好不用洗碗机清洗。
7、在日常使用过程中注意避免过分严重的撞击餐具,以至在餐具边缘出现缺口或餐具出现不易发现的细小裂纹,在再次使用中如遇高温易发生爆裂。
8、在受到污染的情况下,需不定期用稀释消毒液或密胺餐具专用清洁剂浸泡,冲洗后即可光亮如新。
螺纹碗 - 主要特点
1、安全卫生,无毒无味,
2、质硬、耐用、不易破碎
3、耐酸碱,对油脂、酸、碱及各种溶剂都具备优越抵抗性
4、表面光洁,便于洗涤
5、耐温性能好,-20℃~+120℃之间性能优良
6、重量轻,比重为1.6,适度的重量感
7、表面可印制精美、鲜艳图案,产品着色稳定,色泽美观,光泽度好,且不易剥离。质感佳,有传统陶瓷之美感。
8、导热性低,即使装盛热的物品,也可以轻松握持
螺纹碗 - 历史记载
明洪武景德镇窑青花螺纹碗
景德镇窑青花螺纹碗
高6cm,口径14.8cm,底径5cm。明洪武景德镇窑青花螺纹碗撇口,弧腹,圈足,足底无釉露胎,内底见有刮釉一周素胎叠烧痕迹;外腹壁绘饰飘带旋涡球状纹饰,笔法劲健流畅,挥洒自然;青花色泽蓝中闪灰;内外釉面光泽含蓄,开较大纹片,老旧气息明显;胎骨较疏松,胎釉交界处溢出火石红。是明代初期洪武时期制品。
螺纹碗 (塑料碗)采用食品级PP原料精制而成,碗身螺纹型设计,碗口光滑,具有时尚感,在家居生活用品中颇受大众欢迎。
此碗撇口,弧腹,圈足,足底无釉露胎,内底见有刮釉一周素胎叠烧痕迹;外腹壁绘饰飘带旋涡球状纹饰,笔法劲健流畅,挥洒自然;青花色泽蓝中闪灰;内外釉面光泽含蓄,开较大纹片,老旧气息明显;胎骨较疏松,胎釉交界处溢出火石红。是明代初期洪武时期制品
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