维他奶[编辑]

维他奶（英文：Vitasoy）1940年至今，是香港家喻户晓的饮料品牌，该豆奶饮料自1940年开始在香港生产，现时生产厂房遍及中国大陆、香港、澳大利亚和美国。维他奶现时由香港上市公司维他奶国际集团有限公司（港交所：0345）管理，该公司也以“维他”作为旗下其他饮料产品，包括果汁、牛奶、茶类饮品，汽水、蒸馏水及豆腐等产品的品牌。
目 录

• 1简介
• 2成分
• 3历史
• 4广告宣传
• 5生产设施
• 6家族色彩
• 7环保政策改造成份
• 8变味事件
• 9产品
• 9.1 豆奶类
• 9.2 茶类
• 9.3 牛奶
• 10公司简介
• 纸包装维他奶 维他奶（英文：Vitasoy）1940年至今，是香港家喻户晓的饮料品牌，该豆奶饮料自1940年开始在香港生产，现时生产厂房遍及中国大陆、香港、澳大利亚和美国。维他奶现时由香港上市公司维他奶国际集团有限公司（港交所：0345）管理，该公司也以“维他”作为旗下其他饮料产品，包括果汁、牛奶、茶类饮品，汽水、蒸馏水及豆腐等产品的品牌。

  2成分

  维他奶以天然非转基因大豆为主要原料，它不仅保留了大豆本身的营养成份，且其配方科学，综合平衡了植物蛋白与动物蛋白，还含有多种的维生素，容易被人体吸收！近期维他奶还大力推出了原味(含钙)豆奶，其含有优质钙源，蛋白质含量超过2.0%，胆固醇含量仅为2毫克/100毫升，可安心补充优质植物蛋白。脂肪含量仅为1.4克/100毫升，远低于普通纯牛奶，减少人体对脂肪的摄入量。维他奶低脂肪、低胆固醇，有营养，没负担！每日饮用，可带来健康美味的双重享受，是追求健康饮食人士的智选！维他奶悠久的历史

3历史

  1940年,一粒神奇的豆在中国，大豆素有“中国之牛”的雅号，其含有丰富的蛋白质和多种营养物质，是三千年以来中国人的主要粮食之一。

 1940年的偶然一天，香港一位叫罗桂祥的博士有一个想法：如果将这些营养丰富的大豆变成可以随时饮用的饮品能有多好！思考永远是前进的动力，很快，罗博士的设想成为了现实：他将营养丰富的大豆转变成了可以随时直接饮用的豆奶饮料,于是第一瓶”维他奶”诞生了。与所有的创业故事一样，那时，他们很辛苦、很努力、很认真、很执着……，汗水洒满征途。当时维他奶一辆辆逐户派送的单车，每天都会在1940年香港的街道上飞奔，售货员将“维他奶”送至各户门前，以防时间过久而因炎热的天气变质。这一年，人们初尝“维他奶”，熟悉已久的大豆有了新鲜不同的味道。但接下来的1941年，香港燃起了战火，硝烟弥漫中“维他奶”不得不暂时停产。但最初的尝试让罗博士坚定了自己的信心，战火一结束立即重整旗鼓。这次零售分销方式销售被运用到了“维他奶”的销售中，呈几何级增多的网络使“维他奶”迅速进入了大众市场，而产品本身出色的品质让它稳稳地站住了脚跟。随着逐渐增大的销量,为了配合供应需求,“维他奶”在香港仔建立了厂房。思考仍在继续、探索也从没停止。1953年“维他奶”引进了高温消毒方法，一直困扰的产品保质难题终于有了质的突破，使产品不需冷藏。犹如一阵旋风，短短10年，“维他奶”已经几乎跟每一个香港人的日常生活中联系在一起，“维他奶”成为人们优质生活、健康营养的重要保证。到了1962年，公司再次增设新的厂房才能满足日益膨胀的销量，“维他奶”集团一跃成为香港最大的豆奶类饮料供应商之一。1975年，“维他奶”迎来另一领先技术——全新保鲜包装面世，并以超高温处理技术可以让产品储存多月而品质和味道不变，“维他奶”迎来另一个辉煌的新时期，人们亲切地称呼它为“豆奶专家”。小小的一粒豆竟然改变了很多人的生活习惯，让很多人着迷。原因到底是什么呢？“维他奶”所用的大豆是天然非转基因的大豆，粒粒“优秀”的大豆提取其中的精华——卵磷脂，不仅有助增进大脑记忆，而且还能提升心脏与肝脏的健康。大豆还蕴含纤维素、B族维生素、钙和锌，不含胆固醇。此外，它含有的大豆异黄酮，有助于预防骨质疏松症、减轻更年期症状。在不断的发展探索中，“维他奶”在保留大豆丰富营养的同时，添加了多种维生素及优质奶粉，故“维他奶”兼合了大豆及牛奶的益处，均衡营养。从70年代中开始，“维他奶”再一次做出了新的“大动作”，它开始尝试着走出香港进入海外市场，将健康带到更远的地方。该战略给“维他奶”注入了新的发展活力，内地、香港、澳洲、美国等地的厂房名字都逐渐出现在“维他奶”集团新的版图上。时至今日，“维他奶”产品已经在30多个海外市场销售，每年的营业额仍然继续上升，豆奶专家仍将健康源源不断带往世界的每一个角落。而这一切，都是从1940年一粒神奇的豆开始的。

4广告宣传

维他奶曾推出过多个有特色之广告。1950年代，维他奶曾推出一系列的口号，以突出维他奶营养丰富的优点：

1950
维他奶令你更高
维他奶令你更强
维他奶令你更健美

1970年代

广告人纪文凤为维他奶创作出另一深入民心的广告口号：“维他奶 点只汽水咁简单”，再突显其比汽水饮品更健康。维他产品亦善用电视广告等媒体作宣传，

1993年

维他奶的电视广告《乡情》，由陈浩民主演，故事情节描写祖父横过铁路路轨为孙儿买维他奶，与朱自清的文学作品《背影》中父亲为儿子买橘子甚为相似，以人情味引起观众的注意。
维他奶广告的路线开始比较创新另类。

1990年代后期

维他柠檬茶曾以维园阿伯作为电视广告的主角。在2000年的电视广告中，以复古的教育电视风格对一些上一代常用词例如“搭讪”、“冻柑”等的非正统字典解释，来吸引年青人注意。

2002年

维他纯蒸馏水的广告，则以律师及“波士”（即老板）为主题。

2003年

维他奶推出口号“维他奶至紧要得你开心”，而电视广告则以偷拍镜头的手法，当顾客拿起一包特制的道具维他奶时，便会发出笑声，表达出维他奶为顾客带来欢笑。

2008年1月

经王老吉公司总裁及利乐（Tetra . Pak）中国公司相关项目负责人推荐，香港维他奶国际集团有限公司委托国内知名咨询公司——成美营销顾问有限公司对其产品维他奶豆奶进行品牌定位战略研究。成美经50天的调研分析完成了《维他奶豆奶饮料品牌战略研究报告》。根据成美的重新定位，08年维他奶开始主打“低脂肪、低胆固醇，早餐喝维他豆奶”的健康概念，让大家关注早餐，关注营养，关注健康。
5生产设施

现时维他奶在世界多个国家设有厂房，包括中国香港屯门、深圳、上海及佛山、美国麻省艾尔市及澳洲维多利亚省。
香港屯门厂房于1987年落成，面积34,000平方米，设有生产线、总办事处、产品发展、工程部等。香港及深圳的厂房获得ISO9001品质认证。
2011年10月18日维他奶内地第三个厂房于广东佛山开幕新厂房占地八万平方米，投资额为5亿元，年产能为16万吨
2011年12月31日维他奶斥资多达2亿元，由德国公司Krones克朗斯独家引入「无菌冷充填技术」至香港。继VLT之后，维他的「茶字典」和「冰茶」系列，亦已搬回香港以这条生产线生产。
6家族色彩

  维他奶的母公司香港豆品于1940年以股份公司形式成立，而现时的维他奶国际是香港的上市公司，大股东罗桂祥于公司早年多次筹募资金扩大股本时，不断注资而取得控制性股权，其家庭成员以至家乡梅县的亲戚纷纷投靠公司，罗桂祥的九弟罗芳祥自豆品厂开张一直服务至1973年退休才离开，长达33年；而八弟罗腾祥由1952年一直服务至1969年才离职，两人联同罗桂祥的儿子罗开睦一同创办大家乐；罗桂祥的六兄罗阶祥早年也在公司担任收帐。
罗桂祥于1978年退休，由其两名儿子罗友礼及罗友义接棒。
7环保政策

空樽循环再用：
  维他奶曾与香港两间连锁便利店7-11及OK便利店合作，推出维他奶空樽回收计划。便利店会为每个退回的维他奶空樽回赠港币5毫，此计划获得香港环保组织地球之友的嘉许，地球之友亦希望其他饮品生产商推出类似的回收计划。

8变味事件

①1995年10月，有顾客投诉维他奶饮品有类似火水的味道，维他奶回收市面上同类产品。
②1995年12月至1996年2月期间，有3位顾客在饮用仍在有效期内的麦精维他奶时，发现有酸味，在传媒报导事件后，维他奶的深圳厂房停产及回收全部8百万包纸包豆奶产品。但其后仍然有2位顾客发现维他奶产品有酸味，结果维他奶需把香港屯门厂房亦全面停产，并回收所有包括豆奶及其他饮品。以1996年1月16日计算，回收的产品达到一千三百万包。事件发生后，香港卫生署对维他奶进行多次抽样检验，在51个样本中，细菌含量及各样成份皆没有超越标准，但为了维持消费者的信心，维他奶决定聘请瑞典籍专家到香港厂房作详细调查。调查发现问题源自包装机，为确保产品质素，维他奶需把整条生产线拆除及重新组合。其后事件获得解决，维他奶产品未再发现有酸味。
9产品

豆奶类

维他奶豆奶现今共有12种味道：

多种味道

• 原味
• 麦精
• 朱古力味
• 蜜瓜味
• 五谷红枣
• 椰子味
• Mocha 朱古力咖啡味
• 红豆味
• 香芋味
• 茉香豆奶
• 黑豆奶
• 香草味豆奶

其中，Mocha于2006年4月推出，红豆及香芋于同年8月推出，茉香及更新的朱古力味于2007年6月推出。
钙思宝大豆饮品
钙思宝是维他奶的高钙豆奶品牌，其宣传口号为“大豆健美主义，点止高钙咁简单”。钙思宝含钙质外，还有异黄酮、卵磷脂、奥米加3、氨基酸等营养素。钙思宝只含1.2%的植物脂肪，而且不含胆固醇。
茶类

• 维他柠檬茶
• 柠檬茶
• 维他LIGHT柠檬茶
• 维他菊花茶
• 维他LIGHT菊花茶
• 维他绿茶
• 维他清心栈
• 维他果然系
• 维他茶字典
• 维他乌龙茶
• 维他白茶系列

牛奶

• 纯鲜牛奶
• 牛奶
• “家庭奶”牛奶饮品
• 高钙低脂牛奶饮品
• 朱古力牛奶饮品
• 高钙低脂朱古力牛奶饮品
• 草莓牛奶饮品

其他

维他纯蒸馏水

水

• 维他果汁饮品
• 维他豆浆系列
• 维他至尊咖啡
• 维他汽水（可乐、白柠、忌 廉、橙梳打）

       已停产

• 维他奶豆腐花粉（六、七十年代）
• 薄荷朱古力维他奶（1988年推出，250毫升盒装，深啡色，印有方格朱古力和薄荷叶图案）
• 维他奶茶（1992年推出）
• 维他咖啡（1992年推出，不是“至尊咖啡”）

10公司资料

   维他奶品牌现时由香港上市公司维他奶国际集团有限公司（港交所：0345，简称维他奶国际或维他奶集团）管理，执行主席为罗友礼。截至2006年3月31日止的年度，股东应占溢利为1.72亿港元，营业额为25.2亿港元。
[品牌所属]
维他奶国际集团有限公司
[公司简介]
  维他奶豆奶由创办人罗桂祥博士研制。罗桂祥认为由大豆制成的豆奶，可成为牛奶替代品，因此研制出维他奶。
维他奶早期是由售货员以自行车逐户派送，加上早期维他奶没有经过消毒杀菌处理，产品容易变质，需要即日饮用，因此未受消费者欢迎，战前每日约售1,000 瓶。
中国广东省深圳市的厂房正式投产。1998年，在上海及美国麻省艾尔市的Nasoya厂房投产。
早期的维他奶以阔口的牛奶瓶售卖，后来改为盛载汽水的玻璃樽。1999年更推出小包装的125毫升，以方便幼童饮用;现时更有355毫升的铝罐装及250毫升的铁罐装出售。
由于维他奶推出时一直标榜自己的健康形象，以“点只汽水咁简单”(岂止汽水这般简单)的口号作招俫，故不少校规比较严的学校亦破例容许维他奶在学校小卖部寄卖。学校中售卖的维他奶一般为玻璃樽装。在寒冷的冬季，喝小卖部出售的热维他奶，是不少香港人的童年回忆。

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