畅优酸奶[编辑]

光明“畅优”酸牛奶

　　光明历时3年研发成功的高端酸奶“畅优”高调上市，成为2007年功能性酸奶市场的“明星”。“畅优”专为18到45岁的现代都市人群研发，因富含光明独创的B+100益生菌使得其“调理胃肠道功能”突出，光明已为其向中国FDA（国家食品药品监督管理局）申报保健食品。

　　“畅优”之所以能拥有畅通功效，其富含的B+100益生菌功不可没。大量实验数据表明，比起同类益生菌而言，B+100更适于在肠道内存活，为乳酸菌和双歧杆菌生长提供了适宜的环境，促进肠道有益菌生长发育，并抑制腐败菌和有害菌群生长繁殖，维护肠道菌群生态平衡，有助于减少胃肠紊乱。此外，B+100发酵产生的乳酸以L型乳酸为主，更易为人体吸收利用。B+100益生菌能酵解寡糖等产生醋酸、乳酸，减少碱性物质对大肠黏膜刺激，使肠道内渗透压增高，分泌亢进，便水增加，促进肠道蠕动，连续作用使得体内垃圾顺利地排出体外，从而预防或缓解便秘。

　　相关资料显示，光明自主创新的B+100是在保持当前国际润肠通便类益生菌优势基础上的升级换代菌种，其技术不仅在国内具有突破性进展，在国际范围内也是如此。基于此，富含B+100的“畅优”已被研发者着手向国家食品药品监督管理局申报保健食品。

　　畅优之优：好奶好加工

　　与普通酸奶相比，高端功能性酸奶还高在奶源质量上。以“畅优”为例，除了富含“畅通小精灵”B+100之外，“畅优”对原料奶的要求也比其他普通酸奶更高，除了100%不含抗生素之外，还要求其脂肪含量必须≥3.3%，蛋白含量必须≥2.96%。

　　好原料还需好加工。灌装酸奶时如果空气中的灰尘和微生物进入包装就会影响其品质，空气越洁净酸奶的安全性和口感越好。但关于酸奶灌装车间的空气质量，现行国家标准还没有对尘粒数作出规定，只对沉降菌作出“不能大于30个/皿”的“宽松”要求。而按照“畅优”的生产工艺规定，不仅要求两套CIP系统对生熟奶管道进行消毒杀菌，还要求在灌装生产线配置了专用层流罩，以确保其空气质量要达到国际上的10万级标准，远远高于现行国家标准。畅优优酪乳酸牛奶 (原味/草莓味)

适用人群：

18~45岁生活节奏快，喜欢尝试新事物；饮食没有规律，常被肠道问题困扰的女性。

产品特点：

润肠通便，排毒养颜

产品规格：

100g/190g/580g/100g*8

光明畅优植物乳酸菌饮品，富含ST-III国家专利菌种，由全天然植物提取，可以通过胃液直达肠道。实验证明，ST-III在肠液中3小时数量无变化，耐受性及高，大大提升通畅效果。

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