丹麦蓝罐曲奇[编辑]

  丹麦蓝罐曲奇的故事

  1933年，在丹麦日德兰半岛的一个小村庄，奇新先生爱上了一位造饼师傅的女儿——安娜，她造的曲奇，令人一试难忘。奇新先生将安娜的曲奇，卖到其他村庄，继而遍及全国，最后决定开设第一家曲奇店。
  70多年后的今天，已发展成现代化曲奇生产线，丹麦蓝罐曲奇一直沿用优质黄油及各种天然成分烘制。每款曲奇均有独特之配方、烘焙方法、形状及香味，每一片皆甘香松脆，送礼体面过人。

  产地：丹麦

  丹麦皇室御用

  2009年，丹麦蓝罐曲奇荣获丹麦女王陛下玛格丽特二世赐予的「丹麦皇室御用品牌[1]」认证，成为丹麦皇室御用品牌，尽显皇室尊贵。故此丹麦蓝罐曲奇新的包装上印有「丹麦皇室御用」的金色皇冠徽章，这徽章只赐予真正的丹麦蓝罐曲奇使用，品牌超凡地位毋庸置疑，并非一般曲奇品牌可随便使用。

  曲奇饼（美式英文：Cookie）在美国与加拿大解为细小而扁平的蛋糕式的饼干。 它的名字是由荷兰语koekje来的，意为"细小的蛋榚"。

  Cookie这个字通过粤语传播入中文，粤音读起来极像原文，但如以普通话读则完全失真。在英式英语中，Cookie主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成。据考据，Cookie的制作法，是由伊朗人发明的。

  丹麦蓝罐曲奇至今己79年的历史，据深圳市五谷子进出口有限公司（原深圳市五谷子商贸有限公司）介绍，丹麦蓝罐曲奇的故事开始于1933年，那年Marinus-Kjeldsen娶了面包师的女儿Anna为妻，在那里（日德兰半岛Jutland的村子Nr.?Snede附近），Anna的牛油曲奇饼干都被人们称道和喜爱。
  Marinus那时开始出售这些美味的牛油曲奇饼干作为营生。刚开始时是一家一户地卖，然后是卖给当地的店铺主们，最后他在Nr.?Snede开了一个商业制饼厂以满足整个丹麦的零售需求。这个商业制饼厂后来发展成为今天的曲奇饼干制造工厂——同时也是全世界最大的牛油曲奇饼干生产厂。

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