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牛栏山[编辑]


 简介

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月,位于北京市顺义区牛栏山镇,傍依风景宜人的潮白河畔,是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。
牛栏山酒厂现有干部职工1500余人,占地300多亩。企业在围绕 “质量是市场质量是效益、质量是生命”的发展方针的同时,在产品生产中,严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来,企业恪守传统的发酵工艺,充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。

企业文化
企业宗旨: 传承百年酿造工艺,弘扬中国白酒文化。
企业精神: 诚信 求真 开放 创新。
质量方针: 质量是市场,质量是效益,质量是生命。
诚信方针: 以法为则、以诚为先、以质取胜、创百年品牌。
企业共同愿景: 酿造一流白酒、打造一流品牌、培育一流团队、提供一流服务、创建一流企业、实现一流待遇。
经 营 理 念: 经营感动,共赢成功(三大感动:感动员工,感动客户,感动全社会;三大共赢:与员工共赢企业,与客户共赢市场,与社会共赢发展)
服 务 理 念: 打造全程无忧的服务体系
价 值 观: 秉承传统、以人为本、奉献社会。
企 业 目 标: 打造中国二锅头第一品牌。

牛栏山系列
至尊经典二锅头 经典二锅头 珍品三十年二锅头三十年窖藏盛世红 珍藏二十年 百年陈酿(三牛)。
历史回眸

有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中,有五件都与酒有关这些青铜器经有关专家分析推测,应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间,据《顺义县志》记载:“造酒工:做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常为平北特产,销售邻县或平市,颇脍炙人口,而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”,即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展,牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表,深受消费者青眯。
     如今,在京城众多白酒品牌中,牛栏山酒厂是北京地区:保持自主酿造规模最大的白酒生产企业;最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒企业;唯一一家获得“原产地标记保护产品”认定的白酒企业;唯一拥有“中国酿酒大师”的白酒企业;唯一获准使用 “纯粮固态发酵标志” 的白酒企业;唯一具有“全国工业旅游示范点单位”荣誉称号的白酒企业.企业在发展规模、品牌知名度、市场竞争能力和整体经济效益等方面,都呈现出强劲的发展势头。牛栏山酒厂正以全力打造中国二锅头第一品牌为己任,来实现企业更大的发展。


总经理致辞
     巍巍牛栏山,汩汩潮白河,孕育英雄几多!山岳铸酒魂,名水增酒韵,300年前的牛栏山镇酿酒业就已十分发达:明末清初年间已有宝生泉、公利、福顺成等11家烧锅,“所酿之酒,酒质上乘,纯芳四溢,尤以二锅头最著”。清朝诗人吴庭祁在诗中赞美道:“自古才人千载恨,至今甘醴二锅头。”
1952年,牛栏山酒厂在当时的福顺成、魁胜号、义信和公利四家烧锅基础上,公私合营而成。自建厂以来,牛栏山酒厂始终秉承了传统的酿酒工艺,生产的牛栏山系列白酒甘冽爽口、风味纯正,颇受消费者的喜爱。
     在多年的生产经营过程中,牛栏山酒厂始终本着为消费者服务的理念,不断提高自身产品质量,打造全程无忧的服务体系。90年以来企业从生产、产品、品牌方面获得了“中华老字号”、“原产地标记”、“中国驰名商标”等一系列荣誉和认证, 而在2006年4月19日获得中国二锅头典型香型代表,进一步确立了企业在传统酿造白酒中的领导地位,这为“牛栏山”牌二锅头实现中国二锅头第一品牌奠定了坚实的基础。
     弯弯月门,静静古井,现在的牛栏山酒厂已今非昔比,因为它展现给世人的已不再是当年几十人的民间烧锅,而是一个转型的现代化酿酒企业;因为它已不满足于当年“不缺斤短两,童叟无欺”的被动经营,而是建立健全了一系列的更加慎重的市场服务体系;我们将本着“共生,共盈,共创辉煌”的原则,与广大经销商密切合作,建立持续优化市场共生价值链,以区域经销商为核心构建深度分销平台,强化企业在市场上的主导地位。当提起牛栏山酒厂,不但可以闻出百年历史隧道中透出的馥郁酒香,还可以听到它踩着时代韵律前进的铿锵脚步声,最终看到的必定是“最具有市场魅力的知名品牌”。

参考资料: 牛栏山的价格表格
扩展阅读: 更多地关注北京的牛栏山的官网
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创建者: 申文强

最近更新:2014/5/31 2:49:46

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