牛栏山[编辑]

简介

北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月，位于北京市顺义区牛栏山镇，傍依风景宜人的潮白河畔，是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。
牛栏山酒厂现有干部职工1500余人，占地300多亩。企业在围绕 “质量是市场质量是效益、质量是生命”的发展方针的同时，在产品生产中，严格按照ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理标准进一步细化和强化生产过程中的产品质量控制。主要生产清香型 “牛栏山”牌为代表的四大系列共计200余种酒类产品。多年来，企业恪守传统的发酵工艺，充分保证了地道二锅头之清、爽、醇、净的特点。

企业文化
企业宗旨：传承百年酿造工艺，弘扬中国白酒文化。
企业精神：诚信求真开放创新。
质量方针：质量是市场，质量是效益，质量是生命。
诚信方针：以法为则、以诚为先、以质取胜、创百年品牌。
企业共同愿景：酿造一流白酒、打造一流品牌、培育一流团队、提供一流服务、创建一流企业、实现一流待遇。
经营理念：经营感动，共赢成功（三大感动：感动员工，感动客户，感动全社会；三大共赢：与员工共赢企业，与客户共赢市场，与社会共赢发展）
服务理念：打造全程无忧的服务体系
价值观：秉承传统、以人为本、奉献社会。
企业目标：打造中国二锅头第一品牌。

牛栏山系列
至尊经典二锅头经典二锅头珍品三十年二锅头三十年窖藏盛世红珍藏二十年百年陈酿（三牛）。
历史回眸

有据可考的历史可追溯到我国3000年以前的西周时期1982年在牛栏山酒厂附近出土的鼎、觯、爵等八件青铜器皿中，有五件都与酒有关这些青铜器经有关专家分析推测，应在我国的西周年间。而牛栏山二锅头的酿酒历史可上溯到清朝年间，据《顺义县志》记载：“造酒工：做是工者约百余人(受雇于治内十一家烧锅)。所酿之酒甘冽异常为平北特产，销售邻县或平市，颇脍炙人口，而尤以牛栏山酒为最著。” 此处所提及的“烧酒”，即现在的牛栏山二锅头酒。历经数百年的发展，牛栏山二锅头酒已成为中国白酒清香型(二锅头工艺)代表，深受消费者青眯。
如今，在京城众多白酒品牌中，牛栏山酒厂是北京地区：保持自主酿造规模最大的白酒生产企业;最早拥有“中华老字号”、“中国驰名商标”的白酒企业;唯一一家获得“原产地标记保护产品”认定的白酒企业;唯一拥有“中国酿酒大师”的白酒企业;唯一获准使用 “纯粮固态发酵标志” 的白酒企业;唯一具有“全国工业旅游示范点单位”荣誉称号的白酒企业.企业在发展规模、品牌知名度、市场竞争能力和整体经济效益等方面，都呈现出强劲的发展势头。牛栏山酒厂正以全力打造中国二锅头第一品牌为己任，来实现企业更大的发展。

总经理致辞
巍巍牛栏山，汩汩潮白河，孕育英雄几多!山岳铸酒魂，名水增酒韵，300年前的牛栏山镇酿酒业就已十分发达：明末清初年间已有宝生泉、公利、福顺成等11家烧锅，“所酿之酒，酒质上乘，纯芳四溢，尤以二锅头最著”。清朝诗人吴庭祁在诗中赞美道：“自古才人千载恨，至今甘醴二锅头。”
1952年，牛栏山酒厂在当时的福顺成、魁胜号、义信和公利四家烧锅基础上，公私合营而成。自建厂以来，牛栏山酒厂始终秉承了传统的酿酒工艺，生产的牛栏山系列白酒甘冽爽口、风味纯正，颇受消费者的喜爱。
在多年的生产经营过程中，牛栏山酒厂始终本着为消费者服务的理念，不断提高自身产品质量，打造全程无忧的服务体系。90年以来企业从生产、产品、品牌方面获得了“中华老字号”、“原产地标记”、“中国驰名商标”等一系列荣誉和认证，而在2006年4月19日获得中国二锅头典型香型代表，进一步确立了企业在传统酿造白酒中的领导地位，这为“牛栏山”牌二锅头实现中国二锅头第一品牌奠定了坚实的基础。
弯弯月门，静静古井，现在的牛栏山酒厂已今非昔比，因为它展现给世人的已不再是当年几十人的民间烧锅，而是一个转型的现代化酿酒企业;因为它已不满足于当年“不缺斤短两，童叟无欺”的被动经营，而是建立健全了一系列的更加慎重的市场服务体系;我们将本着“共生，共盈，共创辉煌”的原则，与广大经销商密切合作，建立持续优化市场共生价值链，以区域经销商为核心构建深度分销平台，强化企业在市场上的主导地位。当提起牛栏山酒厂，不但可以闻出百年历史隧道中透出的馥郁酒香，还可以听到它踩着时代韵律前进的铿锵脚步声，最终看到的必定是“最具有市场魅力的知名品牌”。

参考资料：牛栏山的价格表格

扩展阅读：更多地关注北京的牛栏山的官网