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苏常武育粳香型软米


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简介  

苏常武育粳香型软米,由国家突出贡献专家、武育粳水稻创始人江祺祥先生率领其团队经过多年苦心钻研培育而出,是目前市场上的新型保健大米品种,其米饭不但具有香味,而且柔软、光滑、亮晶,特别是用其煲粥或泡饭,能在较短时间内达到柔软、光滑的熟化程度,是适合肠胃不佳人群长期食用的保健食品。苏常武育粳香型软米不是最贵的大米,但一定是最受欢迎的大米。

  苏常武育粳香型软米香味浓厚,口感绵软(介于粳米和糯米之间)、润滑而有弹性,蒸干饭不会发散,炒饭又不会发粘,剩饭冷后不回生。用香型软米煮稀饭,更是让人回味无穷。尝试一次,您将对米饭立刻有新的认识。

  苏常武育粳香型软米属高品质稀有品尝类食品,营养丰富,能刺激人的食欲,只需配以简单菜肴,经常食用,即能收到强身而不增肥的功效。

食用方法

  香型软米的烹煮方法与一般粳米略有差异。首先,根据食用量下米入饭锅中。其次,注入清水,米水比例为1:1.1-1:1.2(普通大米的米水比例为1:1.5),浸泡30分钟左右效果更佳。再次,加热蒸煮,蒸煮过程中不可掀开锅盖或搅拌。米饭熟后,若盖上盖焖15分钟后食用,味道更佳。 香型软米

香型软米育种人

  江祺祥,男,江苏武进人,苏常武育粳育种专家,先后参加国家和省“八五”,

“九五”,“十五”水稻育种重大攻关项目,育成粳稻新品种(系)十余个,累计推广面积1.3亿多亩,增加社会经济效益80多亿元,先后被评为江苏省和国家二级有突出贡献中青年专家,享受国务院特殊津贴,全国农技推广先进,省、市、县劳模等荣誉称号,并得到了常州及武进市政府的重奖,有武进“袁隆平”之称。苏常武育粳香型软米,由江祺祥先生亲自育种并跟踪生态试验田的培植过程,产出的大米质优、口感佳!

功效

  苏常武育粳香型软米的特殊香味和润滑的口感可以增进食欲,适宜有老人和小孩的家庭。

注意事项

  香型软米应置于阴凉通风处保存,做到防潮、防虫、防异味、防碎粒。其保质期一般为常温25度以下90天,最佳尝味期为开袋后30天内。

参考资料:
江祺祥-苏常武育粳香型软米之父 http://www.wutongzi.com/zt/ruanmi.html
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