夏威夷果

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  夏威夷果称澳洲坚果或火山豆，味道香甜可口。有 “干果皇后”的美味食品。

经济价值

   夏威夷果（澳洲坚果）果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，是世界上品质最佳的食用用果，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。夏威夷果（澳洲坚果）除了制作干果外，还可制作高级糕点、高级巧克力、高级食用油、高级化妆品等。威夷果（澳洲坚果）果晶在国际市场上价格昂贵，产品供不应求。

营养价值

  1、夏威夷果调节血脂血糖作用

  2、夏威夷果有益智作用

用途

  夏威夷果可鲜食，但更多是加工成点心，用作面包糕点、糖果、巧克力和冰淇淋等的配料。果皮粉碎后可混作家畜饲料，果皮还可用作死覆盖，果壳可制作活性炭或作燃料，也可粉碎作塑料制品的填充料。夏威夷果树型优美，枝叶稠密，花美丽而芳香，木材坚实细密，且耐粗放，抗病虫，不失为一种优良的园林绿化和用材树种。