网络营销对餐饮业的作用[编辑]

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1.满足消费者的便利性需求。网络的全球性和全天候性、电子物流配送系统的完善、无线互联技术的逐步改进与成熟，使顾客可以随时随地满足自己的需求。通过网络，消费者可以灵活运用时间，从容地进行就餐地点和菜品的选择，或进行价格上的比较，或进行地点、环境、交通方面的权衡，或进行不同餐馆菜单的浏览，来选择消费，继而或是根据选定餐厅在网络留下的电话订位、或在企业网站上直接付费下订单等，大大节省了消费者的时间、交通成本等，满足了消费者便利性的需求，直接提高销售业绩，推动该餐厅的发展。

2.满足消费者的一对一服务需求。消费者的个性化需求使他们一对一服务成
为一种迫切的需求；而互联网的低成本互动性，则使得消费者和商家一对一的亲密沟通成为现实。互联网的低成本互动性，使消费者和商家间“一对一”的亲密沟通成为现实。通过网络，商家能即时了解消费者的就餐偏好、对环境的要求以及对价格的接受度等一手信息，更好更有效地满足消费者的一对一服务需求。

3.降低宣传成本、提高促销效果。一方面，商家可以借由网络平台，让消费者及时了解最新消费潮流、企业最新的运营信息、正在举行的促销活动、主推的优惠套餐、最新的产品等信息，最重要的是商家能通过利用网络进行各式各样的促销宣传。另一方面，借助网络的易于统计、产品海量、便于互动、随时随地以及保护私人秘密等一系列优点，商家能更方便地进行直接促销和推广。因此，相对于传统销售，网络销售能帮助商家降低销售成本、减少中间环节、提高销售利润。

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